San Pedro de Yacochuya Malbec 2007

San Pedro de Yacochuya Malbec 2007

DESCRIÇÃO DO VINHO
Vinícola: San Pedro de Yacochuya
Pais: Argentina

Região: Salta
Variedade: 100% Malbec

DADOS TECNICOS
Alcool: 16%
Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho de segundo uso.
Guarda: 12 anos

DESCRIÇÃO DA VINÍCOLA
Resultado da associação entre a família Etchart e o enólogo francês Michel Rolland, esta pequena vinícola se encontra em uma das zonas produtoras de vinhos mais altas do mundo, a mais de 2.000 m de altitude. Uma casa cultuada, que produz alguns dos vinhos com maior personalidade do Novo Mundo.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO
Grande estrutura na boca. Um vinho que oferece juventude e complexidade ao mesmo tempo. Bem balanceado, com taninos suaves.

LUCA SYRAH 2007

LUCA SYRAH 2007

Produtor: Luca (Laura Catena)
País: Argentina
Região: Mendoza

Safra: 2007
Tipo: Tinto
Volume: 750 ml
Uva: 95% Syrah e 5% Malbec
Vinhedos: Vinhedos Ugarteche, Altamira, Vista Flores, com vinhas de 20 anos de idade, plantadas em altitude elevada na região de Mendoza.
Vinificação: Tradicional, com controle de temperatura. Não é filtrado nem clarificado.
Maturação: Maturado em barricas de carvalho francês por 12 meses, sendo 50% novas.
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC
Teor Alcoólico: 13,9%
Corpo: encorpado
Sugestão de Guarda: Mais de 10 anos
Combinações: Cordeiro e carnes grelhadas

MAIS DETALHES

O melhor Syrah da Argentina para a Wine Spectator, Luca Syrah, de minúscula produção, é elaborado por Laura Catena. É um tinto escuro, equilibrado, concentrado, com boa acidez e muito fino, mostrando grande elegância.