EMAGREÇA COM OS ALIMENTOS TERMOGÊNICOS

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Os alimentos conhecidos como termogênicos realmente contribuem para a perda de peso. A nutricionista Luana Stoduto explica que eles obrigam o metabolismo a trabalhar mais no processo digestivo, aumentando a queima de gordura e de calorias. O melhor é que, com exceção dos chás e do café – que devem ser evitados por grávidas, lactantes, hipertensos, cardíacos e pessoas com gastrite e úlceras –, todos os outros alimentos da lista ao lado estão liberados em qualquer refeição. A nutricionista ensina receitas fáceis para você abusar desses “milagreiros” com muito sabor!


Principais alimentos termogênicos:
Chá verde, chá branco, chá-mate, água gelada, água de coco, café, canela, hortelã, cavalinha, soja, alho, cebola, pimenta vermelha, cominho, curry, canela, maçã, laranja, vinagre, folha de mostarda, aspargo, sardinha, bacalhau, salmão, anchova, cenoura, gengibre, couve e brócolis.

Almoço turbinado

Sardinha ao molho de pimenta

Ingredientes
· 4 dentes de alho socados
· 1 cebola picada
· 1 punhado de pimenta vermelha
· ½ kg de sardinha
· 1 embalagem de molho de tomate
· Vinagre a gosto

Modo de fazer
Misture o alho, a cebola e a pimenta. Reserve. Numa panela de pressão, coloque o molho, a sardinha, um pouco de vinagre e o tempero reservado. Cozinhe na pressão e sirva em seguida.

Ideal no café da manhã e antes do jantar

Chá de maçã com canela

Ingredientes
· 250 ml de água
· Cascas de duas maçãs
· Canela a gosto

Modo de fazer
Leve a água ao fogo até ferver. Acrescente as cascas de maçã e ferva por cinco minutos. Em seguida, retire as cascas e acrescente a canela. Consuma imediatamente.

Ótima para o almoço

Salada de couve com gengibre

Ingredientes
· 1 pires de couve mineira cortada
· 1 pires de brócolis cortado
· 1 pires de beterraba ralada
· ½ pauzinho de gengibre para temperar
· 1 pitada de sal
· Vinagre a gosto

Modo de fazer
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador e consuma imediatamente.

Excelente para o lanche da manhã

Suco de cenoura com água de coco

Ingredientes
· 1 cenoura pequena ralada
· 1 maçã média descascada, sem sementes e cortada em pedaços pequenos
· 1 pedaço de gengibre
· 2 folhas de hortelã
· 250 ml de água de coco bem gelada

Modo de fazer
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador e consuma imediatamente.

Para substituir o jantar

Shake de kiwi

Ingredientes
· 250 ml de leite desnatado
· 1 kiwi descascado e picado
· 1 pitada de canela

Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e consuma imediatamente. Se preferir, substitua o kiwi por maçã.

Fonte: http://mdemulher.abril.com.br

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