Sal Rosa do Himalaia: O melhor sal do mundo

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A História

Cerca de 200 milhões de anos atrás, havia camas cristalizadas de sal que foram cobertas com lava. 

Sendo mantidas nesse ambiente intocado e imaculado que foi cercado por neve e gelo durante tantos anos significa que o sal foi protegido da poluição moderna. Muitas pessoas acreditam que este sal rosa é o mais puro sal que pode ser encontrado no planeta.

Os Minerais

O sal do Himalaia contém os mesmos 84 minerais e elementos que são encontrados no corpo humano, que por si só é bastante impressionante! Alguns destes minerais incluem: o cloreto de sódio, sulfato de cálcio, potássio e magnésio. Ao utilizar este sal, na verdade você está recebendo menos ingestão de sódio por porção do que o sal de mesa regular, porque é menos refinado e as peças são maiores. Portanto o sal do Himalaia tem menos sódio por porção, porque os cristais ou flocos ocupam menos espaço do que o sal de mesa que é uma variedade altamente processada. Outra coisa legal sobre este sal é que por causa de sua estrutura celular ele armazena energia vibracional. Os minerais deste sal existem na forma coloidal, o que significa que eles são pequenos o suficiente para as nossas células para os absorver facilmente.

Atualmente

De que o Sal Rosa do Himalaia é o mais puro e o mais saudável sal do mundo, não existem mais dúvidas. Desde os tempos antigos, é um dos alimentos mais valiosos na dieta humana. 

Ao contrário de sal refinado, é rapidamente metabolizado e não aumenta a concentração de sódio e potássio no sangue e, por isso, não eleva a pressão arterial. 

O alto poder desintoxicante do sal rosa é benéfico para ajudar a eliminar toxinas do corpo, purificar o sangue e regular a produção de óleo pela pele. Além disso, a alta concentração de magnésio, por exemplo, é benéfica para prevenir cãibras e fortalecer os músculos e o sistema imunológico.

Apesar de os minerais deste sal serem encontrados em pequenas quantidades por porção, o Sal do Himalaia parece ser uma opção mais natural e saudável por conter menos sódio e não ser processado artificialmente com outros produtos perigosos para nossa saúde.

A principal diferença entre o sal refinado e o do Himalaia está no sódio: enquanto 1 grama de sal refinado contém 400 mg de sódio, o Sal do Himalaia contém 230 mg. O sal refinado light também conta com 50% menos sódio que o comum (197 mg).

Além do mais, como o sabor do Sal do Himalaia é mais acentuado, acabamos por usar com mais moderação, diminuindo ainda mais a ingestão de sódio!

Os Benefícios

Dentre seus principais benefícios destacam-se:

  • É facilmente absorvido e evita a desidratação do organismo.
  • Regula o nível da água e eletrólitos do corpo.
  • Regula o nível de açúcar no sangue e previne o desenvolvimento de diabetes.
  • Ajuda a regular o metabolismo e os processos digestivos.
  • Equilibra o pH das células.
  • Previne o envelhecimento do organismo.
  • Apoia a saúde do trato respiratório, especialmente os seios paranasais.
  • Ele ajuda a fortalecer os ossos, especialmente os das crianças em crescimento.
  • Regenera as células do cérebro e ajuda a melhorar a
    concentração e o sono saudável.
  • Previne cãibras musculares.
  • Melhora a circulação sanguínea e contribui para a saúde do sistema vascular.
  • Ele contribui para a desintoxicação e purificação do sangue.
  • Ele melhora o funcionamento do fígado e dos rins.
  • Ele também pode ser usado para inalação no caso de problemas de sinusite, dor de garganta, asma ou bronquite.
  • Contribui para a melhoria de todo o nível de energia do corpo.

Usado sem excessos, não há nenhum efeito negativo – ele não prejudica nem o estômago e nem os rins.

E o sabor dos alimentos é mais natural quando se utiliza o sal do Himalaia. 

Pode usar e abusar desse Sal! (ok, mas com moderação haha)


Publicado em Curiosidades, Saúde por Armazem San Miguel. Marque Link Permanente.

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