Bioporã: A 1º linha de manteigas veganas artesanais do Brasil!

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As manteigas veganas artesanais Bioporã são cremes de castanhas e sementes oleaginosas integrais, minimamente processadas e 100% livres de aditivos artificiais, ingredientes animais (incluindo leite e derivados), soja e glúten.

Bioporã é alimento de verdade, com sabor, aroma e nutrientes verdadeiros!

1. Cacau Nutty: Um creme de cacau de verdade, com sabor aroma e nutrientes verdadeiros!

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Quem conhece o cacau de verdade sabe que ele tem muito pouco em comum com o cacau desengordurado, do tipo pó ou massa, utilizados na fabricação de chocolates, cremes e achocolatados industrializados.

Nosso Cacau Nutty é feito com nibs (amêndoas trituradas) de cacau cru orgânico e não-desengordurado, conchados lentamente para perder sua acidez. E a combinação com o amendoim acrescentou um extra em cremosidade e doçura. Resultado: um creme delicioso e super saudável!

Nenhum outro alimento apresenta propriedades antioxidantes tão ricas como a amêndoa crua de cacau. Mas ela deve ser consumida crua, pois o calor e o alto nível de processamento que o cacau sofre para a produção de chocolate, por exemplo, degradam quase que totalmente os minerais e enzimas bio-disponíveis responsáveis por esta característica.

E combinado com amendoim, nosso Cacau Nuttyse transforma também em uma ótima fonte de proteínas, ferro, cálcio e Vitamina E.

2. Puro Mindú: A manteiga de amendoim voltou a ser.. manteiga de amendoim!

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A manteiga de amendoim tornou-se popular nos Estados Unidos na década de 1930, quando, em plena depressão econômica, o governo daquele país estimulou a produção de alimentos baratos e ao mesmo tempo rico em proteínas, principalmente destinados às crianças.

No entanto, muitos benefícios desta leguminosa se perdem com o intenso processamento industrial, incluindo a adição de açúcar, realçadores de sabor, aromatizantes e conservantes.

Nosso Puro Mindú é um produto puro, 100% amendoim levemente torrado, sem adição de açúcar, conservantes e qualquer aditivo artificial.

​Naturalmente adocicada e de textura super cremosa, é uma peanut butter de verdade.

Como toda leguminosa, o amendoim é rico em proteínas. Também se destaca como fonte natural de ferro, cálcio e Vitamina E.

Perfeito para crianças e atletas como fonte de energia!

3. Mindu Baru: Valorizar o que é de nossa terra faz parta de nossa missão. E o Baru não poderia ficar de fora!

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O Cerrado é um paraíso em nosso País, com incrível biodiversidade, mas ainda pouco conhecido e valorizado.

Um dos tesouros deste bioma é o Barú, fruto com polpa doce que contém uma amêndoa riquíssima em proteína.

Este super-alimento foi nossa inspiração para a criação do Mindú-Barú, que traz também outro alimento nativo do Brasil, o amendoim.

O resultado desta fusão tupiniquim é um creme naturalmente adocicado, com sabor equilibrado, energético e super nutritivo!

Em 2012, em sua pesquisa de doutorado pela UnB, Miriam Lemos identificou que a amêndoa de baru possui fitoquímicos que controlam os radicais livres que causam problemas como a hipertensão e a artrite, além de doenças como o câncer e o diabetes. Um excelente antioxidante!

Para deixar o ótimo ainda melhor, a fusão com o amendoim torna o Mindú-Barú uma ótima fonte de energia (carboidratos), Vitamina E, fibras e minerais (potássio e zinco).

4.Manteiga de Coco: A primeira manteiga de coco do Brasil, paixão à primeira colherada!

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Prepare-se para uma experiência única! Apresentamos aManteiga de Coco Bioporã, um alimento para se apaixonar à primeira colherada! A primeira e única do Brasil!

100% polpa de coco integral, 100% livre de aditivos artificiais, produzida em temperaturas inferiores a 43oC e mantendo assim as qualidades enzimáticas e nutricionais do coco.

A Manteiga de Coco Bioporã derrete em sua boca com todo o sabor e aroma deste super alimento!

Não é óleo de coco!

A Manteiga de Coco Bioporã é bem diferente do óleo de coco.

O óleo contem apenas o óleo isolado do coco. A Manteiga de Coco Bioporã é integral, pois utiliza 100% a polpa do coco, incluindo seu óleo e fibras. Além de uma textura super cremosa, nossa Manteiga oferece todos os benefícios dos alimentos integrais e crus!

Cocos são ricos em gorduras saturadas benéficas à saúde humana e ácido láurico, compostos que auxiliam na redução de ocorrência de doenças cardíacas.

Depois do leite materno, a polpa do coco seco é a fonte natural mais rica em ácidos graxos de cadeia média (MTC), fundamentais para o bom funcionamento do sistema imunológico.

Além deles, a Manteiga de Coco Bioporã é rica em fibras, o que torna a absorção dos nutrientes mais equilibrada e contribui para o bom funcionamento do sistema digestivo.

5. Bisnagas Bioporã 50g: Leve a Bioporã sempre com você!

13277608_1124843774227021_508867246_nPre-treino com nutrientes verdadeiros? Vai passear com as crianças? Lanche livre de aditivos artificiais no trabalho?

Leve a Biporoã com você! Na mochila, na bolsa, no <3

 

Benefícios à saúde

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Os produtos Bioporã são 100% puros, sem adição de conservantes, emulsificantes, realçadores de sabor, aromatizantes e qualquer aditivo artificial. Sem eles, também ficamos livres de riscos extras à saúde.

Os ingredientes utilizados em nossos produtos (castanhas, amêndoas e sementes oleaginosas) são fontes naturalmente ricas em ácidos graxos poliinsaturados. Também conhecidos por ácidos graxos essenciais, pois são indispensáveis ao metabolismo de nossas células.

Os Ômegas 3, 6 e 9, como são chamados popularmente, ajudam a manter níveis saudáveis de lipídios no sangue, regulam a pressão arterial, controlam inflamações nos casos de infecção e lesões e fortalecem o sistema imunológico.

Castanhas e sementes possuem fitoesteróis e altos teores de Vitamina E, substâncias que agem como antioxidantes, combatendo os radicais livres que aceleram o envelhecimento e estão associados a alguns tipos de câncer, como de próstata, esôfago, cólon e reto.

O cacau tem destaque como antioxidante, sendo classificado como super alimento.

Também possuem teores consideráveis de magnésio, cobre, zinco, selênio, fósforo, potássio, ferro e cálcio, além de baixa concentração de sódio, favorecendo o controle da pressão arterial.

Os minerais atuam como constituintes estruturais de nossos tecidos, reguladores dos impulsos nervosos, da atividade muscular e do balanço ácido-base do organismo.

Enzimas são proteínas especializadas em catalisar o metabolismo celular. Estas notáveis biomoléculas auxiliam e regulam praticamente todas as reações do funcionamento das células.

São abundantes em alimentos de origem vegetal que não tenham sido expostos à temperaturas superiores à 43 graus Celsius. Ou seja, ao cozinhar alimentos, perdemos as qualidades enzimáticas dos mesmos.

A maioria de nossos ingredientes não é submetida à temperaturas que afetem suas características enzimáticas.

Graças à boa dose de ácidos graxos essenciais e à Vitamina E que as oleaginosas oferecem, as castanhas são consideradas alimentos para o cérebro, ajudando a diminuir o declínio cognitivo com a idade.

Além de proteger contra problemas associadas à idade, o British Journal of Nutrition publicou um estudo no qual sugere que nozes podem melhorar a memória de trabalho (memória de curto prazo), resolução de problemas e função motora.

Venha até o Armazém e confira os Produtos da Bioporã!

Fonte: biopora.com


A importância das frutas vermelhas no inverno

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A chegada da estação coincide com a época do morango! Mas nem só dessa delícia se vive na temporada. Há um arsenal de frutas de tons rubros como ela que, embora às vezes menos cortejadas à mesa, são igualmente abastecidas devitamina C. Para acertar em cheio nas compras, vá pela cor da casca das parentas do morango: quanto mais intensa, mais poderosa é. Os pigmentos não só tingem esses alimentos da fruteira, como reforçam o poder antioxidantedeles. Devore-os, com casca e tudo!

Foi-se o tempo em que vitamina C era sinônimo só de laranja.  As frutas vermelhas ajudam na absorção do ferro, importante para a ação dos glóbulos vermelhos, que garantem oxigênio para que todas as outras células aguentem firmes e fortes. Até para quem vive à beira de um ataque de nervos a tal vitamina funciona como antídoto.

Além de fornecerem poucas calorias, as frutas vermelhas possuem compostos bioativos, que são substâncias que contribuem para a saúde, prevenindo doenças. Esses compostos que dão a cor vermelha na fruta. Podendo atuar na redução do colesterol, fortalecimento do sistema imunológico e na prevenção de doenças cardiovasculares.

Para aproveitar esse combo de benefícios, os especialistas fazem coro ao recomendar ingestão diária de 75 mg para as mulheres. Para se ter ideia do que esse número significa, saiba que uma xícara (chá) de acerola, um copo (200 ml) de suco de cranberry ou dez morangos atingem 100% da cota do dia.  Não abastecer o organismo devidamente com o nutriente pode levar a sintomas pouco desejáveis. Os sinais são lesões e manchas na pele, fadiga, além de fraqueza muscular.

Conheça os benefícios de alguns frutas vermelhas para a saúde. Veja!

 

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MirtiloEle é rico  em antioxidantes como os flavonoides, possui minerais como potássio, cobre, ferro, zinco e manganês que ajudam a controlar a frequência cardíaca e a pressão arterial. Além disso, assim como a framboesa, a fruta possui luteína, nutriente que auxilia na boa visão.

FramboesaA fruta possui uma substância chamada ácido elágico, que tem ação antimutagênica inibindo o aparecimento de tumores cancerígenos. O mesmo acontece com a amora. Além disso, a fruta auxilia no controle da hipertensão, colabora com o sistema circulatório e tem propriedades anti-inflamatórias e antibióticas.

AmoraÉ uma fruta que contém poucas calorias, sendo ótima para o auxilio de uma dieta saudável. Devido aos flavonoides encontrados na fruta, a amora auxilia a retardar o envelhecimento e é indicada para combater doenças cardiovasculares devido a pectina.

MorangoO morango traz diversos benefícios para quem o consome. Ele ajuda na prevenção ao câncer, a baixar a pressão arterial por ser uma fruta diurética, na manutenção da estrutura óssea, além de ser uma ótima fonte de vitamina C.

CerejaContém antioxidantes e é rica em nutrientes. É a fruta ideal para quem tem insônia, pois contém melatonina, hormônio que regula os ciclos de sono do corpo. Além disso, possui antocianinas, antioxidante que é bom para o cérebro e que ajuda a manter a boa memória.

Comece agora mesmo a incluir na sua dieta!